FOURS À PIZZAS GOZNEY ARC ET ARC XL. LES MEILLEURS FOURS À PIZZA DU MARCHÉ ?
Concurrent incontestable de OONI, la marque GOZNEY bouscule les codes des fours à pizzas avec ces deux nouveaux fours. D’un design tiré du four à pizza Gozney Dôme, les deux fours Arc et Arc XL se veulent plus abordables que leur grand frère.
Pour des pizzas ou des bons petits plats au feu de bois, les fours Arc et Arc XL seront vos alliés pour des soirées d’été réussies.
Alors que valent ces deux fours ? La marque OONI a-t-elle des soucis à se faire ?
ARC ET ARC XL : CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
GOZNEY se caractérise par des produits de qualité et un catalogue de produits réduits. Là où OONI va proposer une gamme de four importante, GOZNEY se concentre sur l’essentiel, avec des fours à pizzas design et performants.
Quelles sont les nouveautés de ces deux fours ?
- Avec Arc et Arc XL, GOZNEY a recréé la flamme d’un véritable four à pizza napolitain
- L’ouverture a été revue pour permettre un accès facile aux plats et pizzas
- L’isolation et la puissance de chauffe un cran au dessus
- 500°C de chauffe avec une précision digne d’un équipement professionnel
La grande différence entre ces deux produits : la taille. Le four à pizza Arc est conçue pour la cuisson de pizzas de 12″ là où le Arc XL va permettre la cuisson de pizzas 16″.
Le 16″ sera donc plus adapté à une personne souhaitant cuire :
- Pain
- Grandes pizzas
- Focaccia
- Plats en tout genre
Le 12″ aura un encombrement plus réduit et permettra également la cuisson des plats cités ci-dessus mais avec moins d’aisance.
Accessible dès 699€ pour le four Arc et 799€ pour le Arc XL ces deux fours font parti des fours à pizzas haut de gamme.
DIFFÉRENCE ENTRE LE GOZNEY ARC XL ET LE GOZNEY DÔME
Les fours à pizzas Arc et Arc XL ont tous les deux repris le design iconique du GOZNEY Dôme. La marque a simplifié ce dernier pour le rendre plus accessible. Le four Dôme est accessible à 1799€ là où le four Arc XL est proposé à 799€.
1000€ d’écart pour des performances qui raviront 95% des cuistots amateurs. La différence majeure entre les deux fours est l’isolation qui est légèrement meilleure sur le Dôme.
QUEL EST LE MEILLEUR FOUR À PIZZA PORTABLE D’EXTERIEUR ?
Voici le classement général des meilleurs fours à pizza :
1er : Karu 12G
2ème : Koda 12
3ème : Ooni Volt
Le meilleur rapport qualité prix est attribué au four Karu 12G qui allie : performances, esthétisme et prix
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Sources et Crédit Photo :
La Pizza Di GIO 